25.10.10

Paul Bocuse


Paul Bocuse (né à Collonges-au-Mont-d'Or le 11 février 1926) est un grand chef cuisinier français (Trois étoiles au Guide Michelin depuis 1965) et désigné « Cuisinier du Siècle » par Gault-Millau et « Pape de la cuisine » en 1989. Il dirige plusieurs restaurants à Collonges-au-Mont-d'Or et à Lyon. ( ... )
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Bonne lecture et bonne découverte !

1 commentaire:

Juliette - Pré-Emploi DM - Référence en emploi a dit…

J'admire M. Bocuse depuis toujours ! Par contre, je dois avouer que la cuisine de Georges Blanc m'a séduite encore davantage que celle de Bocuse ! J'admire aussi son sens de entrepreneuriat. Georges Blanc a carrément son propre village aujourd'hui ! --> http://www.georgesblanc.com/fr/index.php