4.1.11

Galette des rois à la frangipane


En écoutant cette vidéo vous pourrez améliorer votre C.O et découvrir l'une des façons de préparer une Galette de rois .

Un peu d'histoire :

En France, depuis le XVIème siècle, l'épiphanie est l'occasion de "tirer les rois". Une fève, cachée au coeur de la galette des rois, permet de couronner symboliquement le roi du jour qui l'aura trouvée dans sa part de galette !

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