À propos de ... la galette des Rois

La recette de la galette des Rois revient dans le blog . Cette fois-ci , je vous laisse une variante "La galette de Rois à la pomme" .

Une recette de galette des rois  plus légère que la galette à la frangipane et encore plus économique. Vous pouvez la garnir de compote de pommes maison, ou pour les ultra pressées, de pots de compote du commerce. Parsemée d'amandes en poudre pour absorber le jus, cette recette séduit mêmes les réfractaires à la frangipane ( ... )

Dans le post de l'annéee dernière vous pouvez écouter et voir "La galette à la frangipane"

Voulez-vous savoir d'où vient la galette des Rois et comment a-t-elle évolué à travers les temps ? Écoutez ...




Bonne année !!