28.10.12

Pain perdu poêlé (restes de brioche)


Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 2 minutes

Ingrédients (4 Portions) : 
 - 4 tranches de brioche (un peu sèche, c'est mieux)
 - 2 oeufs
 - 10 cl de crème fraîche
 - 1 sachet de sucre vanillé
 - 20 g de beurre

Préparation de la recette :

Battre les oeufs en omelette, puis ajouter la crème.

Bien mélanger et ajouter le sucre vanillé, puis remuer à nouveau.

Couper 4 tranches de brioche.

Tremper les tranches de brioches dans la préparation

Chauffer la poêle avec le beurre, puis y mettre les tranches de brioches à dorer.

Une fois les tranches de brioches cuites, les servir dans un plat et saupoudrer de sucre ou tout autre préparation de votre choix.

Source : http://www.marmiton.org/

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