En cuisine avec Alain Passard - Gallimard
Triplement étoilé au Guide Michelin , le chef Alain Passard
est l'invité des cinq dernières minutes du 13 H de france 2 pour
évoquer un livre bien particulier réalisé avec le dessinateur Christophe
Blain . Intitulé "En cuisine avec Alain Passard"
, c'est un livre de cuisine mais traité en B.D . Au total , 16 recettes
racontées en croquis tout comme le quotidien du chef de L'Arpège .
A Arpège, le restaurant 3 étoiles au guide Michelin du chef Alain
Passard a accueilli dans ses cuisines le dessinateur Christophe Blain.
Dans une bande dessinée, il donne astuces et conseils pour réaliser de
bons petits plats.
Écoutez et ouvrez les liens pour des informations complémentaires
Bonne découverte !
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