Olivier Bompas , sommelier et journaliste et Jacques Dupont , journaliste et spécialiste du vin chez Le Point , répondent aux questions que vous n'avez jamais osé poser sur le vin.
À lire sur Le Point.fr : Vin : 20 questions sur le vin
Vidéos de la playlist
Comment décripter une étiquette de bouteille ?
Pourquoi utilise-t-on des bouchons de matière différente ?
Décrypter une carte de vins ?
Comment élabore-t-on du champagne ?
Comment élabore-t-on du rosé ?
Qu'est-ce que les tanins ?
Qu'est-ce que un cépage ?
Comment les vins sont-ils classés ?
Comment décripter une étiquette de bouteille ?
Pourquoi utilise-t-on des bouchons de matière différente ?
Décrypter une carte de vins ?
Comment élabore-t-on du champagne ?
Comment élabore-t-on du rosé ?
Qu'est-ce que les tanins ?
Qu'est-ce que un cépage ?
Comment les vins sont-ils classés ?
Quel est l’intérêt d’acheter le vin chez le vigneron ?
Quel est l'intérêt d'acheter le vin chez un caviste ?
Pourquoi les vins blancs donnent-ils la migraine ?
Les bons vins sont-ils forcément chers ?
Liège ou synthétique, tous les bouchons se valent-ils ?
Existe-t-il des aliments qui ne s’accordent pas avec le vin ?
Vins et fromages, sont-ils des amis ?
Comment bien conserver ses vins ?
Quels verres doit-on utiliser pour mettre le vin en valeur ?
Quand doit-on carafer un vin ?
La mise en bouteille à la propriété est-elle une garantie de qualité ?
Peut-on acheter de bons vins au supermaché ?
Qu'est-ce qu'un vin "naturel" ?
Des cépages... "modestes"?
