En cuisine on trouve les fruits dit exotiques principalement dans les desserts comme les salades de fruits (dans lesquelles on trouve le plus souvent de la banane, de l’ananas, des mangues, etc.), sous forme de coulis ou de sorbets, en garniture de crêpes ...
En France, leur saison, c'est l'hiver ! Voilà pourquoi ils sont généralement présents sur les tables de fêtes. Dans une saison pour grise et froide ils apportent leurs goûts et leurs couleurs ensoleillées.
Salade de fruits exotique !
Si vous avez besoin de lire la recette c'est par ici
Vocabulaire : Fruits tropicaux dans le blog par ici
Sources
http://chefsimon.lemonde.fr/
http://www.marmiton.org/
http://www.ikonet.com/fr/ledictionnairevisuel/
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