Il s'agissait de valoriser le patrimoine culinaire et artistique normand associant gastronomie et impressionnisme.
Chaque élève fut amené à découvrir le mouvement impressionniste et son époque, connaitre les produits Normands pour mieux les valoriser et développer son sens de la créativité, en élaborant des recettes inspirées de tableaux choisis.
Le résultat de ce travail, réalisé par les établissements, est présenté dans un livret de recettes "Normandie Impressionnisme : le Goût et la Couleur"
Un ouvrage que vous pouvez regarder sur calaméo " Livret de recettes normandes " et / ou télécharger en PDF par ici
Merci à @lepointdufle qui l'a partagé sur Twitter
Source
http://www.normandie-impressionniste.fr/
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