Week-end éclairs Fauchon 2011

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Pour la quatrième année consécutive Fauchon donne rendez-vous aux gourmands autour de son cher éclair. Le week-end prochain, ce grand classique de la pâtisserie française sera bousculé d'un audacieux mariage chocolat au lait et fruit de la passion et un nouvel éclair, bien nommé « Éclair », verra le jour place de la Madeleine. Outre le savourer en avant-première, on pourra aussi redécouvrir ses prédécesseurs « Smoking », « Joconde », « Camouflight » ou « Aquatique », ainsi que la quarantaine de recettes sucrées et salées rééditées pour l'occasion.

Source : http://madame.lefigaro.fr/

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