Un dessert original : les poires au Roquefort !

Un dessert végétarien , sans gluten et rapide !

- Temps : 15 min

- Nombrre de personnes : 4

- Difficulté : Très facile

- Coût : Moyen


- Ingrédients pour 4 personnes

• 1 poire par personne

• 200 g de roquefort  ( ouvrez le lien pour bien connaître ce fromage AOP )

• 20 cl de crème fraîche

- Ustensiles

• 1 râpe

• 1 pinceau

• 1 saladier

• 1 cuillère en bois

• 1 réfrigérateur

- La recette en vidéo




- Préparation


- Etape 1

• Vider les poires par le fond avec précaution.

• Laisser la queue pour la présentation et... pour les attraper plus facilement!

- Etape 2

• Mélanger le roquefort avec la crème fraîche, remplir les poires de ce mélange.

• Badigeonner les poires de crème fraîche.

- Etape 3

• Mettre au frais avant de servir.

Regardez dans le blog

Les sécrets du Roquefort
 

Sources
http://www.marmiton.org/
https://www.fromages-aop.com/