Des crêpes du monde : Infographie et recettes

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Bientôt c'est La Chandeleur , en France les crêpes et galettes sont à l'honneur . Les plus connues sont les crêpes bretonnes.

Faciles à faire elles ont dépassé les frontières et on les trouve sous de différents noms un peu partout dans le monde.

Dans la grande famille des crêpes, il y a le pancake, la star des breakfast américains. 

Issu de l’immigration allemande du 18ème siècle, les pancakes se mangent traditionnellement accompagnés de sirop d’érable, mais comme pour les crêpes toutes les variantes sont possibles … aux myrtilles, aux bananes … et la version salée, en accompagnement de bacon et ou d’œufs pour les amateurs de variantes salées.

Recette illustrée pancake à imprimer pour les enfants

 

 Dossier Elle à Table  : Crêpes et galettes du monde entier 

https://www.elle.fr/Elle-a-Table

 

Bonne dégustation à tout le monde !