- Le plus ancien
Présente une odeur prononcée de crème et des notes fruitées
Le beurre Charentes-Poitou AOP
- Le plus éclatant
D’une belle couleur jaune " bouton d’or " liée à sa richesse en caroténoïdes ...
Le beurre d’Isigny AOP
-Le plus récent ...
Doté d’une richesse aromatique exceptionnelle, avec des notes herbacées, florales, de noisette et de noix.
Le beurre de Bresse AOP
Crème et beurre de Bresse sont un beurre français et une crème de la région naturelle et historique de la Bresse bénéficiant d'une AOC depuis le 26 janvier 20121. En 2014, la crème et le beurre de Bresse deviennent une appellation d'origine protégée (AOP).
Pour aller plus loin ...
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